每天一杯奶，強(qiáng)壯中國(guó)人，這是一個(gè)曾經(jīng)家喻戶曉的口號(hào)，以前牛奶對(duì)普通家庭而言是一種奢侈品，但隨著人民生活水平的提高，絕大多數(shù)家庭已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了這個(gè)目標(biāo)。
我們每天喝的牛奶，它又是如何加工生產(chǎn)的，今天易純凈化的小編，帶您走進(jìn)乳制品加工企業(yè)，了解牛奶的生產(chǎn)全過程，知道牛奶如何在潔凈車間生產(chǎn)和加工的，這樣我們才能對(duì)我們的國(guó)產(chǎn)奶越來越有信心。
原奶通過檢驗(yàn)后進(jìn)行過濾，過濾后的牛奶進(jìn)行冷卻儲(chǔ)存，再進(jìn)行預(yù)熱分離和脫脂乳環(huán)節(jié)加工，在這個(gè)過程中要進(jìn)行均質(zhì)和單效降膜蒸發(fā)，完成以上環(huán)節(jié)后進(jìn)行巴氏殺菌冷卻和儲(chǔ)存。
在儲(chǔ)罐儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，我們要根據(jù)不同的口味加小料進(jìn)行調(diào)配，調(diào)配后的牛奶基本上就成型了。在這一步完成后，要進(jìn)行脫汽、均質(zhì)、預(yù)保溫，最后進(jìn)行滅菌，冷卻和灌裝的過程，灌裝有袋裝和瓶裝不同的形式，灌裝后進(jìn)行貼吸管操作，裝箱好的牛奶進(jìn)行入庫(kù)暫存和流通到市場(chǎng)銷售。
牛奶生產(chǎn)車間潔凈度、無菌環(huán)境要求很高，非作業(yè)人員不能進(jìn)入到車間，同時(shí)參觀客人也不能隨意進(jìn)入車間。為了便于客戶的參觀考察，我們?cè)O(shè)置了一條全景中空參觀走廊，車間高度為七米，參觀走廊高度為三米，通過空中參觀走廊，可以對(duì)車間的生產(chǎn)情況可以清晰的觀察，也便于日常公司的管理，這種參觀潔凈走廊通透大氣，可以加強(qiáng)客戶對(duì)我們對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)潔凈環(huán)境的了解，從而提高客戶對(duì)我們產(chǎn)品的信心。在走廊的盡頭是安全逃生門，發(fā)生緊急情況，潔凈車間內(nèi)部的人員用逃生錘敲碎安全玻璃，可以快速逃生。
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